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Fratelli Corrà Srl

Posizione della casetta: 5

Fratelli Corrà - Salumi di Montagna dal 1850


Nel 1850 Giacomo Corrà, oste e "bettoliere" di Smarano, iniziò a produrre salumi che presto divennero noti in tutta la Val di Non per la loro bontà. Oggi, dopo quattro generazioni i fratelli Pio e Luca, con le stesse ricette di un tempo, continuano a lavorare artigianalmente salumi tipici trentini, nel segno della tradizione di famiglia.

Propone:

Salumi di produzione propria quali Mortandela Affumicata della Val di Non, Bresaola di Montagna, Lardo alle Erbette e al Vino Groppello, Prosciutto Cotto Affumicato, Carne Salada, Guanciale e Pancetta Affumicata, Wurstel completamente naturali (senza conservanti, coloranti, glutine e lattosio), sei diverse selezioni di Speck, Canederli (allo Speck, alle Erbette o ai Formaggi), Filetto di Maiale Affumicato, Speck di Pollo.

FRATELLI CORRÀ SRL
Via Roen 2/C - fraz. Smarano
38012 Predaia (TN)

Tel.: 0463 536160

Fax: 0463 6361039

E-Mail: info@fratellicorra.it

www.fratellicorra.it