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Shack SRL

Posizione della casetta: 70

Rifugio Serot



Al Rifugio Serot, nel cuore del Lagorai, lo chef Aronne offre ai suoi ospiti una varietà di sapori genuini tipici della cucina locale. I grandi classici della tradizione trentina convivono con nuove creazioni e, se gustati sulla terrazza del rifugio, fanno della cena o della colazione, momenti indimenticabili.


PROPONE:

Rustegot, ovvero polenta con fonduta di formaggi e funghi trifolati avvolta nello speck con grattata di ricotta affumicata. Spätzle, crema di zucca, gnocchi di patate, dinnede, panini con lucanica, polenta e cervo. Vini, grappe, brulé bianco.



Shack SRL
Loc. Serot, 1
38050 Roncegno Terme (TN)

Tel.: 349 6011481

E-Mail: info@rifugioserot.eu