Espositori in Piazza Fiera Espositori in Piazza Fiera

 
 

Clicca sulle casette per scoprire le aziende artigiane presenti al mercatino.

L'azienda Sarcletti di Malgolo in Val di Non, è specializzata da mezzo secolo in articoli ricordo di montagna. Il peculiare utilizzo in ciascun articolo della tradizionale stella alpina e il titolo di "Bottega Storica Trentina", garantiscono l'unicità e la qualità di questi prodotti.

PROPONE:

Stelle alpine di coltivazione propria, pressate ed essiccate per confezionare composizioni, quadri, ciondoli, centrotavola, posacenere, palle di neve, articoli in legno, addobbi e souvenir del Trentino.

Sarcletti SAS di Sarcletti Adriana & C.
Via Castello, 15
38010 Malgolo di Romeno (TN)
Tel. 0463 510101
sarclettisas@gmail.com
https://www.sarclettisouvenir.it

Forte dell'esperienza di quattro generazioni e oltre 130 anni nella lavorazione di salumi tipici trentini, l'azienda è situata a Villamontagna, Trento. Da qualche anno oltre ai tradizionali salumi si sono aggiunti anche i prodotti certificati Marchio Qualità Trentino. Tutti i prodotti sono senza glutine e senza lattosio.

PROPONE:

Lucanica fresca, lucanica nostrana, lucanica di cervo e di equino, salametto natalizio, sopressine, fiocco speck, speck stagionato a tranci, speck cotto, pancetta affumicata, lardo salato, carne salada trentina.

Salumificio Frachetti Srl
Piazza Predaroi, 5/6
38121 Trento (TN)
Tel. 0461 209082
info@frachetti.it
https://www.frachetti.it

L'azienda La Ciotola di Levico Terme opera da più di trent'anni nel campo dell'artigianato artistico della ceramica. Complementi d'arredo e oggettistica per la casa, tutti in stile natalizio, rendono l'offerta di questa azienda variegata e di alta qualità.

PROPONE:

Campane e palle natalizie, terrecotte profumate, fornelletti brucia essenze, bassorilievi con paesaggi trentini, pendenti natalizi, lampade ad olio e a candela, campane raffiguranti scorci della citta di Trento.

La Ciotola di Pasquale Marcello
Via Garibaldi, 63
38056 Levico Terme (TN)
Tel. 0461 706461
laciotola@virgilio.it

La Distilleria Bailoni nasce nel 1953 sull'Altopiano della Vigolana dalla passione di tre fratelli che, grazie alla cura per la loro terra, si dedicano con dinamismo alla coltivazione e alla raccolta di uve pregiate che danno vita ad una grappa trentina ricca di aromaticità, leggerezza e personalità.

PROPONE:

Grappe di monovitigno di Muller, Teroldego, Traminer, Moscato, grappe aromatizzate alla Ruta, Asperula, Mugo, Liquirizia, grappa Stravecchia invecchiata in barrique. Bombardino. Degustazione grappe e somministrazione di Bombardino caldo.

Distilleria Bailoni Di Vittorio Bailoni E C. SNC
Via Crucis, 5
38049 Altopiano della Vigolana (TN)
Tel. 0461 848861
info@distilleriabailoni.it
https://www.distilleriabailoni.it

AmarVi Gioielli è una giovane ditta artigiana trentina, una fattura totalmente artigianale, una minuziosa ricerca di dettagli, materiali, particolari e finiture, creano un prodotto totally handmade: perle, pietre, ceramiche, catene e fili, si incastrano nelle mille sfaccettature dei gioielli. Con amore è così che ogni dettaglio viene curato, da una profonda passione per il lato più luccicante del fashion e da un'estrema voglia di rinnovamento.

PROPONE:

Collane, bracciali, anelli, ciondoli, orecchini, monili in ceramica, argento e accessori moda.

AmarVi Gioelli di Alessio De Lisi
Passaggio San Benedetto n. 20
38122 Trento (TN)
Tel. 348 0343181
info@amarvigioielli.it
https://www.amarvigioielli.it

Lo storico bar del Teatro Sociale di Trento, con annessa pasticceria si propone ai visitatori del Mercatino di Natale di Trento con il meglio della propria produzione.

PROPONE:

Strudel, Torta Sacher, Zelten, Treccia mochena, Panettoni (classico o farcito), biscotti.

Pasiel snc di Walter Goller & C
Via al Pasiel, 1
38123 Trento (TN)
Tel. 0461 262372
goller2@virgilio.it

Profumo di Casa è una piccola bottega artigianale di Trento dove è possibile trovare un pensiero speciale o un decoro artigianale per rendere ancora più magico il periodo delle feste, come ad esempio segnaposto, saponi, fermaporte, addobbi per l'albero di Natale e decori per la casa.

PROPONE:

Saponi ornamentali decorati a mano, carillon, decori luminosi con paesaggi invernali e motivi natalizi, star light, calamite, gnomi portafortuna, peluches tedeschi, plaid morbidi agnellati e in pile, pantofolone agnellate, calzini antiscivolo, guanti, manopole e berretti.

La.Or. Snc di Giari Lara e Pedrini Ornella
Via Dei Solteri, 49/2
38121 Trento (TN)
Tel. 340 8360347 - 348 5541904
laorsnc@aruba.it

Dolomiti BioHemp è una start up giovane e dinamica, nata con lo scopo di promuovere un attivo vegetale che ancora poche persone conoscono: la Canapa! Con proprietà antiinfiammatorie, antidolorifiche, rilassanti e molto altro, la nostra Canapa è coltivata nel cuore delle Dolomiti trentine, a 1.018 metri di altezza in un ambiente 100% naturale e biologico. Venite a scoprire questo meraviglioso mondo: creme, alimenti, oli CBD e bellissime confezioni regalo ti aspettano!

PROPONE:

Alimenti alla canapa, cosmetica, accessori.

Società agricola di Mattia Artioli e Mich snc
Strada ai Bersagli, 1
38037 Predazzo (TN)
Tel. 333 7652415
info@dolomitibiohemp.com
https://www.dolomitibiohemp.com

Il laboratorio Magie di un Tempo a Borgo Valsugana realizza artigianalmente oggettistica e addobbi per la casa. La lavorazione e la decorazione a mano di coroncine Biedermeier, sfere multicolori natalizie e quadri di fiori pressati, rendono questi prodotti dei pezzi unici.

PROPONE:

Oggetti lavorati a Biedermeier, fiori pressati e secchi (quadri, vassoi, trecce, orecchini, collane, bracciali, etc). Oggettistica natalizia e addobbi, sfere dipinte a mano con paesaggi alpini e fiori. "Fette di legno" di varie misure dipinte a mano.

Magie di un Tempo Sas di Sara Sartori
Scala Al Convento, 2
38051 Borgo Valsugana (TN)

sarangela.sartori@yahoo.it

Il Mercatino di Natale del Volontariato e della Solidarietà vuole sensibilizzare cittadini e turisti sui temi della solidarietà, valorizzando e sostenendo il movimento sociale locale ed i suoi progetti senza fini di lucro. Le casette n. 10, 11 e 12 ospiteranno associazioni, enti e scuole della Provincia di Trento, impegnate nei seguenti settori: servizi sociali, sanità, emarginazione, cooperazione con i Paesi in via di sviluppo, educazione e formazione, protezione civile e difesa dell'ambiente, assistenza a disabili, anziani, bambini e giovani.


Tel. 0461 216000
infofiere@discovertrento.it

Il laboratorio Barbel Art è attivo dal 2008 a Fierozzo, in Val dei Mòcheni, nell'artigianato artistico del legno. La conoscenza delle materie prime e dei metodi di lavoro tradizionali trasformano il legno in articoli speciali, che hanno spesso per soggetto i simpatici animali del bosco.

PROPONE:

Animali in legno stilizzati: gufi, caproni, gatti, alci, renne, l'antico gioco delle volpi e delle galline, cuori, stelle comete, presepi con la realizzazione in diretta nella casetta con sega a nastro e traforo.

Barbel Art di Oberosler Andrea
Maso Stolleri, 3
38050 Fierozzo (TN)
Tel. 338 5070988
info@barbelart.it
https://www.barbelart.it

L'azienda Carni e Salumi Troier, fondata nel 1930 a Lavis, è specializzata nella trasformazione e nella lavorazione della carne a "Marchio Qualità Trentina". La preparazione artigianale, la qualità dei prodotti e la storicità dell'azienda le hanno permesso l'ottenimento del titolo di "Bottega Storica Trentina".

PROPONE:

Salumi tipici trentini: lucanica e salami stagionati, lucanica di cervo, salame natalizio, ciucioi, mortandela, speck e coppa stagionati, fiocco speck, pancetta affumicata, manzo affumicato, wurstel, cesti e taglieri con salumi vari.

Carni e Salumi Troier sas di Troier Dario & C.
Via Alto Adige, 162
38015 Lavis (TN)
Tel. 0461 241423
info@troier.it
https://www.carnitroier.it

Le Formiche di Fabio Vettori sono la simpatica creazione dell'artista trentino e anche le protagoniste dei suoi disegni, da oltre 40 anni. Negli anni le Formiche sono diventate un vero e proprio marchio, garantendo artisticità e qualità trentina in una vasta gamma di

PROPONE:

Poster, puzzle, agende, calendari, biglietti d'auguri, articoli regalo personalizzati con i disegni di Fabio Vettori.

Fabio Vettori
Salita Filippo Manci, 2
38122 Trento (TN)
Tel. 0461 235347
ciao@fabiovettori.com
https://www.fabiovettori.com

L'azienda è presente in Italia dal 1995 e propone articoli in pelle del solo artigianato italiano.

PROPONE:

Guanti in pelle, portafogli, cinture, ed accessori in pelle, borse in pelle.

De Nicola Massimiliano
Via dell'Ariento, 57R
50122 Firenze (FI)
Tel. 055 2658222
denicolamassimiliano@libero.it

17 Zuccari

La Zuccari opera dal 1993 nei settori dell'integrazione alimentare e della cosmesi naturale di alta qualità. Non mancheranno al Mercatino di Natale l'Olio del Re® e Respiro delle Dolomiti®, prodotti con erbe locali che celebrano la natura e il modo in cui ci insegna a respirare. Donano benessere attraverso il respiro in maniera trasversale, diventando il punto di riferimento per lo sportivo che vuole raggiungere risultati migliori, per chi è spesso alla guida, per chi svolge un intenso lavoro d'ufficio.

PROPONE:

linea dei prodotti dell'Olio del Re® e Respiro delle Dolomiti.

Zuccari SRL
Via del Commercio, 66
38121 Trento (TN)
Tel. 0461 420527
info@zuccari.com
https://www.zuccari.com

L'azienda Osti di Andalo, sull'altopiano Brenta-Paganella, è dedita alla realizzazione di oggettistica e articoli regalo. L'utilizzo di materiali naturali come pigne e bacche e la decorazione a mano, permettono di personalizzare ciascun prodotto rendendo il suo carattere natalizio ancora più speciale.

PROPONE:

Complementi d'arredo e decorazioni per la casa, addobbi natalizi in legno e ceramica dipinta a mano, vetro, latta, feltro, tessuto, Utensili da cucina tipici del Natale e del territorio: stampini per biscotti natalizi, spätzle hobel, imbuto per strauben.

Osti Magie di casa di OA Osti s.r.l.
Via Perli, 13
38010 Andalo (TN)
Tel. 0461 585789
info@ostiantonio.com
https://www.regalopiu.com

L'azienda Fratelli Corrà, fondata nel lontano 1850 a Smarano in Val di Non, ha legato il proprio marchio alla qualità dei prodotti. La loro bontà e tipicità viene garantita da antiche ricette e segreti nella produzione dei salumi, tramandati di generazione in generazione.  

PROPONE:

Salumi di produzione propria, sei diverse selezioni di speck, Mortandela affumicata della Val di Non, carne salada di Grigio Alpina, lardo alle erbette, salamini di selvaggina, tre diverse tipologie di canederli, selezione di prodotti naturali e privi di additivi.

Fratelli Corrà SRL
Via Roen, 2/C - fraz. Smarano
38012 Predaia (TN)
Tel. 0463 536160
info@fratellicorra.it
https://www.fratellicorra.it

Produce quadri in velluto da colorare, realizzati in Italia con materiali ecologici. I quadri sono realizzati su uno speciale cartoncino assorbente, i cui spazi sono delimitati da morbido velluto nero, che traccia le linee guida del disegno, accompagnando la mano nella stesura del colore. Una volta terminati i lavori diventano una piccola opera d'arte.

PROPONE:

Quadri, portaoggetti, cartelline e raccoglitori ad anelli, personalizzabili a piacere.

 

Painting Velvet di Lamperti Franco
Via Pian Masino, 55 D
16011 Arenzano (GE)
Tel. 010 2344522
info@colorvelvet.com
https://www.colorvelvet.com

Cantina Sociale di Trento nasce nel 1956. I suoi 400 soci viticoltori gestiscono il prezioso territorio vitato delle colline di Trento. La cantina in città è un pensiero che parte dalla passione per la viticoltura che impregna il territorio in maniera diretta, consapevole di rappresentare l'identità della comunità. Il rispetto per l'ambiente caratterizza la Cantina.

PROPONE:

TrentoDOC ZELL, linee vini Heredia e 1339, vini biologici e la linea Santacolomba, ottenuta da vitigni resistenti adatti a non ricevere trattamenti fitosanitari

Cantina Sociale di Trento SCA
Via dei Viticoltori, 2-4
38123 Trento (TN)
Tel. 0461 920186
cantina@cantinasocialetrento.it
https://www.cantinasocialetrento.it

L'azienda Zambiasi è attiva dal 1990 nel settore di souvenir, articoli da regalo e oggettistica per la casa. Tra la sua ampia e variegata proposta, spiccano anche diversi articoli natalizi realizzati con materiali come legno, stoffa, ceramica e metallo.

PROPONE:

Ampio assortimento di articoli che spaziano dal souvenir all'arredo per la casa, dai giochi in legno agli articoli per collezionisti e da regalo.

Zambiasi Commerciale
Via G. di Vittorio, 56-58
38015 Lavis (TN)
Tel. 0461 246792
nfo@zambiasi.com
https://www.zambiasi.com

L'azienda agricola bio certificata di Olga Casanova - immersa nel Parco Nazionale dello Stelvio, in Val di Sole – produce cosmetici naturali e biologici e organizza visite didattiche nel proprio giardino botanico alpino. La qualità dei prodotti cosmetici, realizzati a partire dalle proprie piante, ne fa un'eccellenza nel settore della cosmesi biologica e naturale.

PROPONE:

Stelle alpine in vasetto, stelle alpine essiccate, cosmesi naturale prevalentemente a base di stella alpina e arnica, succhi di produzione propria, liquori, tisane, articoli natalizi.

Olga Casanova Azienda Agricola
Strada della Villa, 1
38026 Cusiano di Ossana (TN)
Tel. 329 3771335
info@olgacasanova.it
https://www.olgacasanova.it

L'azienda di Rocco Massimo affonda le proprie radici a Sanary sur Mer in Costa Azzurra, dove gli zii producevano lavanda dal 1983. Negli anni, a questa fragranza se ne sono aggiunte molte altre la cui selezione, setacciatura e composizione avviene grazie al sapiente e raffinato naso di Massimo.

PROPONE:

"Pot pourri destrutturato", ovvero elementi decorativi di origine vegetale e minerale uniti in una composizione dalla valenza decorativa e olfattiva, con sabbie di quarzo, bacche, baccelli, spezie, legni e frutti essiccati ed aromatizzati con pregiati olii essenziali.

Massimo Rocco
Via Rovigo, 3
30024 Musile di Piave (VE)
Tel. 0421 336647
maxroc.lemarchanddesable@gmail.com
https://maxroc.blogspot.it

L'Apicoltura Castel Belfort si trova ai piedi delle rovine di Castel Belfort, nel Parco Naturale Adamello Brenta. L'azienda a conduzione familiare vanta una numerosa produzione di mieli monofloreali, per un prodotto di alta qualità, date le caratteristiche di integrità, salubrità e naturalezza.

PROPONE:

Mieli, propoli, polline, pappa reale, composti balsamici ed energetici, caramelle artigianali, candele in pura cera d'api, grappa al miele e al propoli, aceto di miele, frutta secca con miele, idee regalo, linea di cosmetica al miele e latte d'asina.

Apicoltura Castel Belfort SAS
Loc.Castel Belfort, 2
38010 Spormaggiore (TN)
Tel. 0461 653168
mielebelfort@virgilio.it
https://www.apicolturacastelbelfort.it

Bottega creativa produce con passione presepi in miniatura e componenti per il presepe, utilizzando al 90% materiale naturale o di recupero. Quest'anno portiamo a Trento anche incisioni su acciaio, legno e vetro realizzate a mano libera sul posto.

PROPONE:

Presepi in miniatura, statue in movimento e statiche, fontane e fuochi, mentre per il reparto incisioni proponiamo palle di natale con il proprio nome, creiamo la tua famiglia in legno sul posto, segnalibri e penne in legno e tanti articoli in acciaio sempre personalizzati al momento.

Fiorini Andrea
Via Ottaviani, 9
47020 Longiano (Forlì-Cesena) (FC)
Tel. 349 4325877
bottega.creativa@hotmail.it

Il Consorzio Concast riunisce 17 caseifici che lavorano il latte di 700 allevatori trentini: salvaguarda la produzione casearia delle nostre montagne a partire dal Trentingrana, il formaggio con la montagna nel cuore. Il Gruppo Formaggi del Trentino rappresenta Trentingrana e altre eccellenze: Puzzone di Moena Dop, Vezzena del Trentino, Casolet Val di Sole, Mezzano Trentino, Tosela di Primiero, Fontal di Cavalese, Affogato di Sabbionara. Una gamma di formaggi unici e preziosi come il latte e il fieno da cui derivano.

PROPONE:

Trentingrana e formaggi tradizionali trentini.

Gruppo Formaggi del Trentino
via della Cooperazione 4,
38012 Segno di Predaia (TN)
Tel. 0463 469256
info@formaggideltrentino.it
https://www.formaggideltrentino.it

L'Artigiana è un'azienda famigliare che vanta tre generazioni di storia. Levitas è un marchio che mette le mani e la mente di artigiani esperti al servizio di ottime materie prime, che con passione vengono trasformate per dare vita a un marchio vero e originale. Le nostre pantofole "LEVITAS" in feltro di lana interamente fatte a mano con materiali 100% made in Italy. Le nostre pantofole oltre al comfort di materiali morbidissimi, si presenta con un look giovane e colorato per uomo, donna, bimbo.

PROPONE:
Pianelle, pantofole, sabot, scarpette, solette, sacchetti, portapantofole in lana cotta.
L'artigiana srl
Via G. Donizetti, 16/A
36056 Tezze sul Brenta (VI)
Tel. 333 2157689
artigiana.calzature@gmail.com
https://levitascalzature.it

La Pasticceria Mosna, nata ad Aldeno nel 1965, è specializzata della produzione di dolci tipicamente trentini. L'azienda a conduzione familiare propone ancora oggi diverse golosità locali come lo strudel di mele, il natalizio zelten e le mele in camicia.

PROPONE:

Strudel di mele, strudel ai frutti di bosco, mele in camicia, sfogliatine al mirtillo, zelten e treccia sfoglia al mirtillo.

Pasticceria Mosna SRL
Via Giovanni XXIII, 2
38060 Aldeno (TN)
Tel. 0461 843232
pasticceriamosna@libero.it
https://www.pasticceriamosna.it

L'azienda Salumeria Malench, è attiva a Taio in Val di Non e vanta oltre quattro generazioni di macellai, allevatori e commercianti di bestiame. Con il titolo di "Bottega Storica Trentina" propone carni e salumi di alta qualità senza glutine e lattosio e dalla lavorazione artigianale.

PROPONE:

Salumi e speck produzione propria trentina, mortandela affumicata Val di Non, coppa pancetta, fiocco di speck rosa, vari tipi di würstel, carne Salada, salamini selvaggina, salami a forma natalizia, canederli allo speck e formaggio, cotechini e zamponi, prosciutti, selvaggina, formaggi di capra, Casolet bio, latte crudo, cesti e taglieri da regalo, paté speck e lardo, kamin würst.

Macelleria Salumeria Bottega Storica Trentina Malench Luca
Piazza San Vittore, 19
38012 Taio di Predaia (TN)
Tel. 0463 468194
lucamalench@yahoo.it

31 Rizzolli

La manifattura Rizzolli, fondata nel 1870, è da sempre dedita alla realizzazione di prodotti in feltro. La passione per questo materiale unita all'abilità artigianale tradizionale e allo spirito innovativo, conferiscono agli articoli di questa azienda, come le famose pantofole del cappellaio, un'altissima qualità.

PROPONE:

Cappelli uomo e donna prodotti artigianalmente, pantofole in lana cotta-feltro e lana merino, pantofole del cappellaio in feltro, guanti di lana con disegni tipici, sciarpe, guanti e berretti.

F. Rizzolli S.r.l
Via Portici, 60
39100 Bolzano (BZ)
Tel. 0471 973560
info@rizzolli.com
https://www.rizzolli.com

La bottega artigiana "La Coccinella" con sede a Trento, da più di 35 anni propone le proprie decorazioni su diversi materiali. Tutti gli oggetti esposti, unici e personalizzabili, sono rigorosamente decorati a mano dalla titolare Tullia Stocchetti.

PROPONE:

Bocce di Natale, vetri incisi o decorati, oggetti in legno sagomato e dipinto, oggettistica in terracotta smaltata, quadretti natalizi, cartoline di Trento su legno, casette portacandele/portaoggetti, portachiavi, segnalibri e tante tante coccinelle portafortuna.

La Coccinella di Tullia Stocchetti
Via Gocciadoro 34/1
38122 Trento (TN)
Tel. 338 2428442
stocchetti.tullia@yahoo.it

Il Panificio Moderno è specializzato nella panificazione di alta qualità. L'attenta selezione delle materie prime e la lavorazione artigianale esaltano al meglio tutti i prodotti. Nel panificio di Piazza Lodron offriamo prodotti da forno, colazioni e primi piatti, che abbinano cura nella preparazione e selezione degli ingredienti.

PROPONE:

Pane a lievitazione naturale, fruchtbrot, altri tipi di pane, biscotti artigianali, zelten tradizionale, torrone, panettone, confetture, farine di grano tenero, di grano duro, di farro e bretzel.

Panificio Moderno
Via al Ponte, 10
38060 Isera (TN)
Tel. 0464 436196
info@panificiomoderno.net
https://www.panificiomoderno.net

La casetta propone piatti con ingredienti di alta quota: le tradizioni trentina e cimbra sono rivisitate in chiave moderna e rielaborate con proposte di street food. Tra queste il tortèl di patate in versione gourmet, farcito con specialità trentine: dallo speck al manzo affumicato, i porcini di Luserna con formaggio, i würstel trentini con crauti, la pancetta al pino mugo stufata e le verdure della Val di Gresta. Il tutto accompagnato da una fresca Birra Cimbra artigianale e dal vin brulé spillato dalla nuovissima fontana.

PROPONE:

Tortel di patate gourmet - Kaidercakes - Grostel - Birra artigianale Cimbra Trübe - Vin Brulè (fontana del vino) - Brulè di mela caldo.

Luca Zotti
Via Tezze 43
38040 Luserna (TN)
Tel. 347 3627051
posta@amapama.it

Il Rifugio Predaia ai Todes'ci rivisita la cucina tipica trentina adattandola a canoni che vanno oltre quelli del tipico rifugio di montagna. Le proposte enogastronomiche comprendono il risotto al pino mugo, il pane al fieno, il baccalà con polenta ed un menù che varia da stagione a stagione, con proposte sempre nuove e invitanti. Al Mercatino di Natale portiamo alimenti prodotti in proprio (pane, pasta, dolci) e anche attraverso di essi cerchiamo di far conoscere una parte poco nota del nostro territorio d'origine, la Val di Non.

PROPONE:

Baccalà e polenta, Baccalà fritto e chips, panini con luganiga, würstel e bretzel, Pastiera napoletana, strudel di mele, frittelle di mele Vin brulè, bombardino, grappe, cioccolata, birra.

Hotellerie srls
Via Nazionale, 100
38027 Croviana (TN)
Tel. 346 4133163
d.fierro@hotelleriesrl.com
https://www.rifugiopredaia.com

Il Pastificio Primiero è specializzato dal 1978 nella produzione artigianale di pasta fresca e ripiena. I suoi canederli e il suo strudel di mele raccontano una parte della storia gastronomica del Trentino.

PROPONE:

Canederli allo speck, al Fontal e alla tosella di Primiero, alla salsiccia, agli spinaci, alle rape rosse e mela, ai funghi, alla zucca e gorgonzola, integrali con radicchio e Fontal. Spätzle tirolesi con panna e speck. Strudel di mele con pasta sfoglia e pasta matta, Linzertorte, crostata al grano saraceno e ribes. Birra artigianale.

Pastificio Primiero
Via Garibaldi, 19
38054 Fiera di Primiero (TN)
Tel. 0439 64413
info@pastificioprimiero.com
https://www.pastificioprimiero.com

Qualità degli ingredienti, versatilità e professionalità sono i punti di forza di Nunu's, realtà trentina della ristorazione che progetta e realizza sul territorio nazionale eventi gastronomici e food festival.

PROPONE:

PROPONIAMO: würstel gourmet trentino con cipolla in agrodolce, crumble di patata, paprika, senape di Digione, maionese Nunu's; hamburger Trentino di cervo con cappuccio emrosti di patate; pasta di lucanica con formaggio fuso di malga e crauti. E ancora canederlotti ai formaggi, brezel, torte, vin brûlé, birra e tè caldo.

La tana de l'orso di Ceola Alessia
Piazza San Martino, 23
38060 Lenzima, Isera (TN)
Tel. 371 1815998
ceolaalessia@gmail.com

La Filiera Agroalimentare Trentina produce salumi riconosciuti dal mercato come portatori di caratteristiche particolari quali la genuinità e il legame con il territorio di origine.

PROPONE:

Panini tipici trentini, torte, strudel e il famoso Parampampoli, il liquore  servito alla fiamma, tipico della fredda stagione invernale, bandiera del "Rifugio Crucolo".

Filiera Agroalimentare Trentina
Loc. Broletti, 12
38050 Castelnuovo (TN)
Tel. 0461 763707
https://www.filieraagroalimentaretrentina.it

L'Albergo Ristorante Bar Belfort di Spormaggiore propone dal 1972 una cucina interamente casalinga, incentrata sulle specialità locali e su prodotti biologici.

PROPONE:

Alla polenta con lumache in umido e ai canederli affianchiamo carne salada, panini con pasta di lucanica e il nostro cavallo di battaglia: selvaggina in tutte le salse! Come dessert proponiamo gustosi panini alle mele in più varianti, accompagnati da un buon calice di vino, o da un brulé classico o rivisitato ai frutti, o ancora dalle cioccolate calde per i più piccoli.

LU.PA.RO. snc di Giovannini Luciano e C.
Località Belfort, 1
38010 Spormaggiore (TN)
Tel. 0461 1916183
info@hotelbelfort.it
https://www.hotelbelfort.it

Cembrani DOC è un consorzio di aziende vitivinicole e distillerie artigianali interpreti dei vigneti terrazzati della Valle di Cembra, emblema della viticoltura di montagna e Paesaggio Rurale Storico d'Italia.

PROPONE:
Strudel salato abbinato ai pregiati spumanti o agli ottimi vini di montagna o per un fine pasto a base di strudel di mele abbinato alle eleganti grappe Trentine. Elisir di More e rhum, Pombrulè e Pistacchio caldo con panna completano la proposta per una sosta sfiziosa. Da non perdere, la marmellata allo strudel e le persecche di mele da portare a casa da abbinare ai vini e grappe in vendita.
CEMBRANI D.O.C. Società Consortile A.R.L.
Viale IV Novembre, 52
38034 Cembra Lisignago (TN)
Tel. 393 5503104
info@cembranidoc.it
https://www.cembranidoc.it

41 La Tana

Qualità degli ingredienti, versatilità e professionalità sono i punti di forza di Nunu's, realtà trentina della ristorazione che progetta e realizza sul territorio nazionale eventi gastronomici e food festival.

PROPONE:
Würstel gourmet trentino con cipolla in agrodolce, crumble di patata, paprika, senape di Digione, maionese Nunu's; hamburger Trentino di cervo con cappuccio e rosti di patate; pasta di lucanica con formaggio fuso di malga e crauti. E ancora canederlotti ai formaggi, brezel, torte, vin brûlé, birra e tè caldo.
NUNU'S ITALIA srl
Via ai Camilastri, 6/A
38121 Trento (TN)
Tel. 320 1841359
info@nunustruck.com
https://www.nunustruck.com

I Frati Embriaghi, un'idea dell'azienda Prodotti Tre Valli di Cavalese in Val di Fiemme, è specializzata nell'enogastronomia trentina. La passione per le tradizioni locali ha portato a scoprire l'antica ricetta dei "Frati Embriaghi" di Cavalese: «fete de pam vecio brustolà en tel boter, toncà en tel vim calt».

PROPONE:

Polenta con funghi porcini e cervo, polenta con formaggio, salsiccia e fasoi, canederli con gulaschsuppe, orzetto trentino. Vin brulè, acqua Pejo, vino bianco e rosso della zona Sornello (Lavis).

 

Prodotti 3 Valli
Via F.lli Bronzetti, 56
38033 Cavalese (TN)
Tel. 0462 81170
dario.babas@hotmail.com

L'attività prevalente di Fior di Gusto è la produzione di gelati e piccola pasticceria. La passione e l'amore per il gelato buono e naturale, la dedizione per la ricerca delle materie prime e la formazione, ha portato al successo questo gruppo di intraprendenti ragazzi, fino all'apertura di due punti vendita in città.

PROPONE:

Brulè di vino e di mela, brulè alpino rosso e bianco, bombardino, caldarroste e birra di castagne, bretzel salati con speck, mortandela e formaggi nostrani, bretzel dolci nutella e marmellata.  Strudel, treccia mochena, sacher artigianale.

Fior di Gusto SRLS
Via dei Bolner, 6
38121 Trento (TN)
Tel. 340 7338108
fiordigusto@gmail.com
https://www.fiordigusto.it