Sulla catena del Lagorai in valle dei mocheni, si trova malga Pletzn che è gestita da Star en Bersentol (società territorio ambiente rurale). Si costituisce nel 2016 con l'intento di salvaguardare il territorio montano e il recupero delle razze autoctone. Dalla nostra passione e dedizione nascono i nostri prodotti, frutto di un'accurata selezione e ricerca.

Formaggio di malga di diversa stagionatura e altri prodotti tipici della Valle dei Mocheni.