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Prodotti Tre Valli

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Frati Embriaghi


Frati Embriaghi

I Frati Embriaghi, un'idea dell'azienda Prodotti Tre Valli di Cavalese in Val di Fiemme, è specializzata nell'enogastronomia trentina. La passione per le tradizioni locali ha portato a scoprire l'antica ricetta dei "Frati Embriaghi" di Cavalese: «fete de pam vecio brustolà en tel boter, toncà en tel vim calt».

PROPONE

Polenta con funghi porcini e cervo, polenta con formaggio, salsiccia e fasoi, canederli con gulaschsuppe, orzetto trentino. Vin brulè, acqua Pejo, vino bianco e rosso della zona Sornello (Lavis).

 



Prodotti 3 Valli
Via F.lli Bronzetti, 56
38033 Cavalese (TN)

Tel.: 0462 81170

Cell.: 335 7879823

E-Mail: dario.babas@hotmail.com