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PASTIFICIO PRIMIERO

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Chiosco dei Canederli e Angolo dello Strudel


Chiosco dei Canederli e Angolo dello Strudel

Il Pastificio Primiero è specializzato dal 1978 nella produzione artigianale di pasta fresca e ripiena. I suoi canederli e il suo strudel di mele raccontano una parte della storia gastronomica del Trentino.

PROPONE

Canederli allo speck, al Fontal e alla tosella di Primiero, alla salsiccia, agli spinaci, alle rape rosse e mela, ai funghi, alla zucca e gorgonzola, integrali con radicchio e Fontal. Spätzle tirolesi con panna e speck. Strudel di mele con pasta sfoglia e pasta matta, Linzertorte, crostata al grano saraceno e ribes. Birra artigianale.



Pastificio Primiero
Via Garibaldi, 19
38054 Fiera di Primiero (TN)

Tel.: 0439 64413

E-Mail: info@pastificioprimiero.com

Sito Web: www.pastificioprimiero.com