Il Panificio Moderno è specializzato nella panificazione di alta qualità. L'attenta selezione delle materie prime e la lavorazione artigianale esaltano al meglio tutti i prodotti. Nel panificio di Piazza Lodron offriamo prodotti da forno, colazioni e primi piatti, che abbinano cura nella preparazione e selezione degli ingredienti.

Pane a lievitazione naturale, fruchtbrot, altri tipi di pane, biscotti artigianali, zelten tradizionale, torrone, panettone, confetture, farine di grano tenero, di grano duro, di farro e bretzel.