Con alle spalle una lunga tradizione di Mercatini di Natale in ogni angolo del Trentino, l'officina del gusto seleziona prodotti locali di alta qualità che siano
espressione della vocazione naturale del Trentino al Natale e ai prodotti invernali.

Brulè di vino e di mela, brulè alpino rosso e bianco, bombardino, strauben, caldarroste e birra di Natale, bretzel salati con speck e formaggi nostrani, bretzel dolci nutella e marmellata. Strudel, treccia mochena, zelten, sacher artigianale.