Il Consorzio Concast riunisce 17 caseifici che lavorano il latte di 700 allevatori trentini: salvaguarda la produzione casearia delle nostre montagne a partire dal Trentingrana, il formaggio con la montagna nel cuore. Il Gruppo Formaggi del Trentino rappresenta Trentingrana e altre eccellenze: Puzzone di Moena Dop, Vezzena del Trentino, Casolet Val di Sole, Mezzano Trentino, Tosela di Primiero, Fontal di Cavalese, Affogato di Sabbionara. Una gamma di formaggi unici e preziosi come il latte e il fieno da cui derivano.

Trentingrana e formaggi tradizionali trentini.