L'albergo Miravalle sito ai piedi delle Pale di S.Martino offre una cucina tradizionale, la conduzione familiare e la passione per le tipicità fanno dei piatti un goloso assaggio della gastronomia trentina.

panino di segale o bianco e tortel di patate con Fontal di Primiero alla raclette, lucanica, speck, mortandela, wurstel, porchetta, crauti, cipolla e funghi. Piatti: patate e speck con Fontal a raclette, Tosela di Primiero farcita, Tortel di patate farcito e Smorum, detto anche "dolce dell'imperatore". Birra Dolomiti, vini DOC trentini, Vin brulé, Apfel brulé, cioccolata calda, minerale.