L'azienda è situata nel Comune di Castel Ivano ed è specializzata nell'allevamento bovino e suino. Propone ottimi piatti grazie alla qualità di prodotti di propria produzione, come insaccati e formaggi.

panini caldi e tortel di patate con salsiccia, porchetta, speck, formaggio, wurstel, funghi, cotechino, crauti, salse, focaccia rustica con formaggio speck e funghi, patate con la scorza. Strauben con marmellata o crema al cioccolato. Brulé di mela e vino, acqua minerale, cioccolata calda con panna, birra artigianale trentina, Parampampoli.