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LUSERNARHOF DI ZUCCOLO DOLORES

Posizione della casetta: 59

Lusernarhof Ristorante & Street Food



Il ristorante Lusernarhof, situato a Luserna in un'isola linguistica cimbra, propone piatti con ingredienti di alta quota. Le ricette della tradizione trentina e della cucina cimbra sono rivisitate in chiave moderna e rielaborate anche con proposte di street food, come il tortèl di patate farcito e il Hearkröstl - Piatto del Signore.


PROPONE:

Cialda di mais e Vezzena con polentina gialla di Storo e porcini di Luserna, la "Patàtana Korschentz" di Luserna con fichi e uvetta; il tortèl di patate farcito al momento; Hearkröstl (Piatto del Signore); ed i seguenti due "panini del camino": pane di segale e cacao con manzo affumicato al momento, cavolo viola e salsa ai mirtilli; pane al grano saraceno, con speck cotto affumicato al momento, formaggio Vezzena e salsa cren. Acqua minerale, vino Teroldego Rotaliano DOC e vino Nosiola Trentino DOC, spumante metodo classico Trento DOC al calice. Bibite bio di Acqua Levico, Birre artigianali.



LUSERNARHOF DI ZUCCOLO DOLORES
Via Tezze, 43
38040 Luserna (TN)

Tel.: 347 1824006

E-Mail: info@lusernarhof.it

www.lusernarhof.it