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GELATERIA 3 VALLI

Posizione della casetta: 61

FRATI EMBRIAGHI


II Frati embriaghi sono nati alcuni anni fa da un'idea di Dario e alcuni collaboratori che, andando alla ricerca delle tradizioni nel convento dei frati di Cavalese hanno scoperto l'antica ricetta dei "Frati embriaghi": fete de pam vecio brustolà en tel boter, toncà en tel vim calt, una variante anche con il cacao (per i siori).

Propone:

Polenta, cervo, porcini, salciccia, formae, fasoi, gulaschsuppe, canederli, orzo, brodo, pasta e fasoi frati embriaghi, supa brusada, supa del bacan, fregolotti. Brulè, acqua, vino rosso, vino bianco, birra di Fiemme.

GELATERIA 3 VALLI
Via F.lli Bronzetti, 56
38033 Cavalese (TN)

Tel.: 0462 231625

Fax: 0462 239343

E-Mail: gelateria3valli@alice.it